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九五至尊手机网页版,私房秘制红烧排骨,味道香浓,吃着过瘾,做法简单,两分钟就学会

作者:匿名 时间:2020-01-11 13:54:14

九五至尊手机网页版,私房秘制红烧排骨,味道香浓,吃着过瘾,做法简单,两分钟就学会

九五至尊手机网页版,小枝子美食之私房红烧排骨:排骨是我们在日常餐饮中非常常见的食材,而红烧排骨是一道家家户户都喜欢的家常菜,百吃不腻,不仅好吃,同时排骨可以提供人体必需的优质蛋白、维生素、尤其是丰富的钙质,可以维护骨骼健康,具有益精补血之功效,特有的骨胶原可以增强皮肤弹性,具有延缓衰老之功效。

那么排骨怎么做才好吃呢,下面小编给大家介绍私房的家常红烧排骨做法,不仅做法快捷,而且营养丰富,老少皆宜。

食材:排骨、生姜、干辣椒、花椒、八角、葱白

一、将排骨用水洗净,剁成段;生姜洗净切成片,葱白切成段。锅中加入适量的清水、花椒烧开,放入排骨,焯去血水,捞出控水备用(焯水时放入花椒,有去腥增香的效果)

二、将锅烧热后倒入适量的食用油,放入冰糖,同时加入少许清水,将冰糖炒至融化,颜色变成棕红色后盛入碗中备用。另起锅,烧热后倒入适量的食用油,倒入生姜片,八角,干辣椒、葱白爆香,在倒入排骨段,加入料酒、生抽、翻炒均匀。倒入炒制好的糖水,加入盐、清水,转小火焖煮20分钟。

三、最后大火收汁到粘稠即可盛入盘中。

注:喜欢红烧排骨的朋友可以回家试试哦,如有疑问可以留言,也可以长期关注,谢谢大家支!

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